工具/材料
粉丝两个，金针菇一斤，胡萝卜一根，蒜头，老姜，小葱，花椒油，喷鼻油，盐，味精，红油辣椒，白醋
操作方式
- 01
首先筹办胡萝卜，喷鼻葱，蒜 金针菇，粉丝，红油辣椒，将材料洗净备用
- 02
将粉丝放在碗顶用滚水泡熟泡软
- 03
将胡萝卜切丝，葱堵截，姜蒜切米
- 04
将金针菇下锅煮熟，捞出放在凉水中备用
- 05
将泡好的粉丝用铰剪剪短
- 06
将粉丝，金针菇沥干水分放在碗中，插手胡萝卜丝，葱节，蒜末，姜米，红油，喷鼻油，花椒油，盐，味精，白醋
- 07
拌匀装盘
- 08
注重；金针菇必然要煮熟，防止中毒，粉丝按照种类分歧，泡的时候长短分歧
- End
