磨刀的几种方法

操作方法

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  磨刀最基本的方法就是用磨刀石，磨刀石就是灰色粘质沙岩石，我们可以去菜场买，或者在网上买。

  
• 02

  还可以用磨刀器，原理大致相同，就是更容易操作一点，也是在网上或者超市里可以买到，使用方便。

  
• 03

  还可以用金属磨刀棒，这种棒子表面粗糙，可以随意使用，在切菜之前，把刀刃放在上面简单磨一下，就可以使用了。

  
• 04

  如果你什么都没有，也可以用另一把刀子来磨刀，两把刀子的刀刃放在一起，用斜切面来摩擦，这种方法是最简单的磨刀法。

  
• End