工具/材料
面粉100克，鸡蛋2个，西红柿，喷鼻菜，盐，味极鲜酱油，喷鼻油等适量。
操作方式
- 01
把面粉放盆里，再磕入1个鸡蛋，加水和当作滑腻的面团，盖上盖子，饧上30分种，这里面要和的硬一些。
- 02
把饧好的面团放案板上，用擀面棒擀当作2毫米厚的面皮。
- 03
再把面皮切当作细的面条，改刀切当作小的颗粒状，颗粒面就OK了。
- 04
把西红柿切当作小丁，葱，姜，喷鼻菜切当作碎末。
- 05
另取一颗鸡蛋磕碗里，用筷子打散备用。
- 06
炒锅里放入少许花生油，油热后，放入葱姜煸喷鼻，放西红柿丁炒至出油。
- 07
给锅里插手适量清水煮开，再把颗粒面入锅滚上两滚煮熟。
- 08
再把打散的蛋液，转锅边下入锅内，用筷子搅匀。
- 09
然后出锅盛入碗里，撒一些喷鼻菜末，滴两滴喷鼻油，如许一碗喷鼻喷喷的宝宝辅食颗粒面就做好了。
- End
