工具/材料
炒锅
红烧肉
土豆
豆角
葱
姜
植物油
盐
生抽
清水
操作方法
- 01
炖好的红烧肉备好
- 02
葱花,姜片切好备用
- 03
土豆去皮切滚刀块儿,豆角择洗干净掰成段儿备用
- 04
热锅加少量的植物油爆香,放入土豆、豆角翻炒,加少许生抽炒匀
- 05
放入红烧肉继续炒匀
- 06
加入适量的清水大火烧开改中火慢炖
- 07
土豆、豆角炖熟,尝一下咸淡加入适量的盐,改大火收汁
- 08
成品!
- End
炒锅
红烧肉
土豆
豆角
葱
姜
植物油
盐
生抽
清水
炖好的红烧肉备好
葱花,姜片切好备用
土豆去皮切滚刀块儿,豆角择洗干净掰成段儿备用
热锅加少量的植物油爆香,放入土豆、豆角翻炒,加少许生抽炒匀
放入红烧肉继续炒匀
加入适量的清水大火烧开改中火慢炖
土豆、豆角炖熟,尝一下咸淡加入适量的盐,改大火收汁
成品!