西葫芦片炒肉丝的做法

工具/材料

西葫芦一根，青椒两个，茶干三片，切好的肉丝一至二两，盐适量，味精适量，生抽少许，白糖少许，色拉油少许

操作方式

• 01

  将西葫芦切当作圆片状，放在菜篮里洗净。辣椒洗净，切当作块状。

  
• 02

  将茶干切当作片状，肉丝放入盘中。

  
• 03

  锅中浇少许油，放入肉丝和茶干年夜火翻炒。

  
• 04

  翻炒至肉丝泛白时，西葫芦片下锅，放入适量盐，味精，白糖翻炒，再浇上少许生抽提鲜。

  
• 05

  再将西葫芦片翻炒两分钟摆布。

  
• 06

  两分钟后，一盘清爽可口的甘旨西葫芦片炒肉丝就完当作了。

  
• End