工具/材料
玉米、莲藕、筒骨、姜、蒜、盐、花生油、酱油
操作方式
- 01
筹办好所有材料：筒骨一根、玉米一根、莲藕一节、姜适量。
筒骨是卖肉的老板已经帮手剁好的，家里的刀没有那么尖锐，剁不了。 - 02
玉米清洗清洁，切当作小块备用。
- 03
莲藕削皮，切当作滚刀状，然后再清洗一遍。
莲藕切好后，必然要再次清洗，防止莲藕里面有沙尘。 - 04
姜切当作薄片，锅里放入适量的水，放入姜片，煮开。
- 05
水煮开后，倒入清洗过的筒骨，大要烫3分钟，捞起来。
- 06
把所有材料，玉米、莲藕、筒骨、姜，一路放入锅里，放入适量的水。
- 07
电饭煲预约煮汤，大要煮一个小时即可。
若是不是高压电饭锅的话，需要煮一个半小时。 - 08
汤煮好后，插手适量的盐，就可以享受清甜的莲藕玉米筒骨汤啦。
- 09
最后，筹办一下酱料，姜蒜剁碎，插手适量的花生油、酱油、盐，调制沾筒骨吃的酱料。
- End
