操作方式
- 01
鸡脚买回来之后，将鸡脚的那些指甲十足切失落一点也不要，而且将鸡脚上面残留的那些老皮也要一一清洗失落。
- 02
锅里烧清水，烧开之后把鸡脚放进去，用勺子翻几下，让鸡脚平均受热，比及鸡脚变色的时辰全数捞出来，而且快速放进凉水中。
- 03
筹办一些葱姜蒜，葱切当作段，姜切片或者丝，年夜蒜拍一拍就行了，筹办一些八角和红辣椒待用。
- 04
锅里放油，放入一些白糖快速化开，然后把鸡脚放进去翻炒，让鸡脚平均的包裹上白糖，如许鸡脚的颜色就很是标致了，然后放入葱姜蒜八角和红辣椒，倒入生抽多一些，加点水盖上盖子烧，直到收汁就可以啦。
- End
