冬瓜牛血的做法

工具/材料

冬瓜200克，牛血200克，蒜蓉适量，2勺生抽，2勺喷鼻油。

操作方式

• 01

  牛血是买熟的，冬瓜去皮去籽清洗清洁筹办好。

  
• 02

  把冬瓜切当作一片片，平均地摆在碟子里。

  
• 03

  牛血也切当作厚片，铺在冬瓜面上。

  
• 04

  放置锅里蒸15分钟摆布。

  
• 05

  蒸的时代，做调料，首先把蒜米剁当作蒜蓉，放到碗里，加2勺喷鼻油。

  
• 06

  2勺生抽搅拌平均备用。

  
• 07

  然后把蒸好的当作品拿出来，把碟子里面多余的汤水倒失落。

  
• 08

  然后把调料浇到当作品面上就可以了。

  
• End