工具/材料
生喷鼻菇100克，猪肉200克，姜蓉、喷鼻葱适量，生抽1勺、料酒1勺。
操作方式
- 01
猪肉、喷鼻菇筹办好。
- 02
把喷鼻菇清洗清洁切当作片，猪肉也切当作片。
- 03
猪肉里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制平均。
- 04
开仗下少量的油，然后把肥肉放下去煎。
- 05
肥肉变焦黄色，然后下瘦肉进去，年夜火爆炒至变色。
- 06
然后放喷鼻菇进去。【不消下盐，因为腌制猪肉已经下足料】
- 07
盖上盖子中火焗4分钟摆布。【不消下水，生喷鼻菇自己含有良多水分】
- 08
打开锅盖下喷鼻葱翻炒一下就可以了。
- End
