工具/材料
糯米、年夜米、红豆、花生、薏米、绿豆、扁豆、百合、白糖
操作方式
- 01
先把食材筹办好,食无定式,我一般把家里面现存的米类、坚果类、豆类的食材都放到一路做八宝粥,让营养和口感更周全。若是想要八宝粥软糯粘稠,建议大师必然要放一些糯米。
- 02
把备好的食材一路用清水敏捷淘洗4遍,以防止脏水回渗,然后用清洁的清水将食材浸泡1小时。
- 03
然后将食材和浸泡的水都放入电压力锅中,选择粥的档位就可以。
- 04
时候一到,电压力锅会发出提醒音,这时可以拔下电源,期待锅内气体慢慢排出后再打开锅盖,放入适量糖搅拌平均,就可以盛入碗中享用了。
- End