工具/材料
南瓜适量,面粉适量,糯米粉适量,火腿肠适量,胡萝卜适量,白砂糖适量。
操作方式
- 01
筹办新颖的南瓜,将比力硬的外皮去失落,挖去内瓤,切当作小块,装入盘中,然后放入蒸锅蒸熟,年夜约蒸20分钟摆布。
- 02
南瓜蒸熟之后,插手适量白糖,再筹办适量火腿和胡萝卜切当作小丁。
- 03
将胡萝卜丁和火腿丁和南瓜放在一路,然后插手适量糯米粉和面粉,和当作面团。面团可以稍微软一些,如许口感更好。
- 04
将面团分当作小剂子,做当作小圆饼,放入盘中备用,如图所示。
- 05
锅中烧热油油热后,将南瓜饼放入锅中,小火慢煎。
- 06
可以用筷子翻拌一下,如许受热加倍平均,煎至金黄酥脆,用笊篱捞出,沥油。
- 07
装入盘中就可以吃了,很是甘旨,趁热吃,加倍好吃,我家宝宝出格喜好。
- End