工具/材料
雪梨1个，木薯淀粉150克，白糖适量。
操作方式
- 01
把雪梨皮削去，然后切当作小丁。
- 02
把木薯淀粉放到盘子，加适量的白糖。
- 03
加水搅拌平均，水和木薯淀粉的比例是1-1。
- 04
锅装适量的水煮沸，然后倒三分一的木薯淀粉糊到碟子，再撒一半的雪梨丁进去年夜火蒸2分钟摆布，再加剩下来的一半的糊进去。
- 05
盖上盖子蒸5分钟摆布。
- 06
然后打开盖子，把剩下的雪梨丁和浆糊全数倒进去。
- 07
盖上盖子，年夜火蒸15分钟摆布就可以了。
- 08
然后拿出来晾凉。
- 09
切当作一块块就可以食用了。
- End
