操作方式
- 01
买来新颖的扇贝清洗清洁,用刷子把扇贝的壳刷洗的干清洁净,而且把扇贝肉生着的时辰掏出来,但仍是放在扇贝壳上,只是去失落另一面壳就行了。
- 02
蒜蓉扇贝是必然会用到粉丝的,买来粉丝放进凉水中浸泡。泡软之后剪得短一些,然后码在扇贝壳里,将扇贝肉包裹住。
- 03
捣一些蒜泥,加上些食盐、白糖和几滴喷鼻油,搅拌平均之后放在每一个扇贝里。
- 04
锅里加清水放上蒸格,烧开水之后把扇贝连这盘子放进去蒸熟,蒸熟之后调一些姜醋汁倒在上面就可以了。
- End
买来新颖的扇贝清洗清洁,用刷子把扇贝的壳刷洗的干清洁净,而且把扇贝肉生着的时辰掏出来,但仍是放在扇贝壳上,只是去失落另一面壳就行了。
蒜蓉扇贝是必然会用到粉丝的,买来粉丝放进凉水中浸泡。泡软之后剪得短一些,然后码在扇贝壳里,将扇贝肉包裹住。
捣一些蒜泥,加上些食盐、白糖和几滴喷鼻油,搅拌平均之后放在每一个扇贝里。
锅里加清水放上蒸格,烧开水之后把扇贝连这盘子放进去蒸熟,蒸熟之后调一些姜醋汁倒在上面就可以了。
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