工具/材料
包菜适量,粉条适量,木耳适量,蒜适量,白砂糖适量,盐适量,鸡精适量,五喷鼻粉适量,生抽适量,陈醋适量,小葱适量。
操作方式
- 01
筹办食材:包菜,粉条,木耳。包菜最好选用新颖的,如许口感加倍脆嫩,这里利用的粉条是红薯粉条,木耳可以提前用清水泡发。
- 02
将包菜洗净后撕当作片,可以用冷水将红薯粉条泡发,冷水泡发的时候年夜约是半小时,若是想加速速度的话也可以用开水。
- 03
炒锅中放入适量油,热后放入蒜片爆喷鼻,然后插手一勺白砂糖,炒至变色。
- 04
将包菜放入锅中,翻炒平均,在白砂糖的感化下,包菜会染上一层糖色。
- 05
将泡发好的木耳放入锅中,和包菜一路翻炒。
- 06
将泡发好的粉条放入锅中,然后插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,这个可以按照小我的口胃进行添加。
- 07
出锅前加少许喷鼻醋提鲜,炒熟之后出锅装盘。
- 08
将少许小葱切碎后,撒在上面,就可以吃了,甘旨营养,通俗的食材也能做出好吃的味道,家里人都很是喜好。
- End








