凉拌虎皮辣椒和皮蛋的做法

操作方式

01
筹办几个青辣椒和两枚京彩。
02
辣椒去蒂，清水洗净。京彩去壳，清水洗净。
03
将一枚京彩切当作四半，两枚八半装盘。
04
起锅烧热，下少许油。
05
将青辣椒放到油锅中煎炒，加适量盐制当作皋比辣椒。
06
将炒好的辣椒装盘。
07
在盘内加适量生抽、醋、红油辣椒、花椒粉拌匀即可。
End

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