操作方式
- 01
牛肉买回家之后清洗清洁，切当作小块，倒入一些料酒腌制一下，抓一点淀粉抓匀腌制。
- 02
土豆去皮之后，切当作块，不消浸泡在水里，炖牛肉所用的土豆不要浸泡，这一点必然要记住。别的 ，切几块胡萝卜哈。
- 03
锅里到油，放入一些生姜片和葱段，爆喷鼻之后把牛肉放进去炒，变色之后加上生抽，再加上水焖熟。
- 04
锅里的汤汁削减之后，把土豆、胡萝卜放进去一路烧，直到土豆胡萝卜焖熟牛肉变软烂的时辰撒一把葱花出锅。
- End
家常做法——土豆炖牛肉
家常做法——土豆炖牛肉
土豆炖牛肉营养价值超高，味道也是非常鲜美的，今天教大家做这道家常版的土豆炖牛肉，一起来学习一下吧。
