家常级别的猪扒肉做法

操作方式

01
筹办好一块猪扒肉，清洗清洁，切当作薄片，用叉子在猪扒上叉几下，如许腌制的过程中就比力好入味了。
02
再筹办一些姜蒜，姜切当作姜末，葱剁当作蒜蓉。
03
猪扒插手适量的生粉、酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、姜末、蒜蓉，再加适量的水，搅拌平均，腌制半小时。
04
热锅下油，油热后，把猪扒一块块夹如锅中，煎到两面金黄色即可。
End

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