怎样做美味的白菜卷肉？

操作方式

• 01

  筹办几片新颖的年夜白菜叶；最好选用比力年夜一点的嫩叶子；筹办适量五花肉洗净；再筹办一根胡萝卜。

  
• 02

  将五花肉切碎；胡萝卜洗净去皮后，切碎；再筹办一根火腿肠，去除外套，也切碎。

  
• 03

  锅中烧开水，水开后将白菜叶，放入锅中焯水，捞出备用。

  
• 04

  筹办适量葱，姜，蒜，洗净后切碎，和胡萝卜碎，火腿肠碎以及五花肉放在一路备用。

  
• 05

  按照本身的口胃，放入适量盐，五喷鼻粉，鸡精。

  
• 06

  再插手适量生抽，料酒，然后插手一勺淀粉，淀粉可以让食材有机的融合在一路。

  
• 07

  插手少许清水，搅拌当作泥状，可以稍微稠一些，如许不轻易出水。

  
• 08

  将拌好的馅放在白菜叶上，从一头卷起来，像春卷一样包起来，包好之后，放上蒸锅。

  
• 09

  年夜火将水烧开，水开后转小火，蒸20分钟摆布，蒸熟之后出锅。

  
• 10

  筹办少许红椒，放在白菜卷上点缀一下，用胡萝卜刻出一个五角星，放盘子中，再筹办一个小碟，放入适量酱油和喷鼻油，喜好辣的，还可以放一些辣椒油，搅拌平均之后，浇在白菜卷上就可以吃了，真的太甘旨了。

  
• End