操作方式
- 01
首先把毛豆粒搞出来。
- 02
然后放到水里用手搓出毛豆那层薄膜。
- 03
嫩玉米要那种用指甲丁进去会飚浆出来的那种，把玉米粒搞下来。
- 04
瘦肉切当作小丁，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
- 05
开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。
- 06
肉丁下锅，年夜火翻炒至变色，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格。
- 07
然后放毛豆进去煸炒2分钟摆布。
- 08
然后夹杂肉丁翻炒一下，再放玉米进去，加适量的盐。
- 09
年夜火翻炒1分钟摆布就可以了。【嫩玉米轻易熟，所以不消炒太久，嫩玉米炒久会变硬】
- End
