花菜炒辣椒的做法

工具/材料

花菜、辣椒、大蒜、盐、料酒、生抽

操作方法

• 01

  把花菜和辣椒准备好，辣椒需要尖椒。

  
• 02

  把辣椒洗净切成条状。

  
• 03

  花菜简单清洗后切成条块状，然后再冲水清洗两遍。

  
• 04

  大蒜切成片备用。

  
• 05

  锅内倒入适量油后，放入蒜片爆锅。

  
• 06

  蒜片爆出香味后，放入辣椒条炒制。

  
• 07

  辣椒条炒制1分钟后，放入花菜接着炒。

  
• 08

  炒制的过程中，放入料酒和生抽翻炒均匀。

  
• 09

  炒制花菜去生后，放入适量盐翻炒均匀。

  
• 10

  盛出装入盘中，就可享用。

  
• End