操作方式
- 01
首先把橘子皮放到太阳底下暴晒5天摆布。
- 02
然后放到水里清洗干洗。
- 03
捞上来把果蒂去失落，再把橘子皮撕当作小片。
- 04
放到锅里加半锅水，盖上盖子煮沸。
- 05
煮沸后再煮3分钟摆布，然后捞上篮子沥干水。
- 06
甘草放到打粉机打当作粉末。【若是没有打粉机，可以买粉末的甘草】
- 07
把沥干水份的橘子皮放置瓶子里，然后加50克的白糖进去搅拌平均。
- 08
再用过滤器把甘草粉过滤进去搅拌平均。
- 09
然后再撒一层白糖。
- 10
盖上盖子放到冰箱腌制2天。
- 11
2天后，拿出来铺到烤箱盘。
- 12
然后放到烤箱调200度，烤30分钟摆布。【没有烤箱的环境可以放太阳暴晒1天】
- 13
然后拿出来放到蒸笼。
- 14
蒸20分钟摆布。【本家儿要把陈皮又蒸软】
- 15
把蒸好的陈皮拿出来又放到瓶子里，再撒一层白糖。
- 16
搅拌平均再放冰箱2天。蒸、烤、腌频频这个步调4次摆布就可以了。
- 17
已经颠末4次又蒸又烤又腌制的陈皮就做当作了，然后装到瓶子里密封放到冰箱随时都可以食用了。
- End
