操作方式
- 01
筹办一个佛手瓜，用清水洗净后，去除外皮，切当作薄片，放入盘中备用，佛手瓜的内瓤出格少，可以切片后再去失落。
- 02
再筹办适量木耳和枸杞子，用清水泡发，将泡发后的木耳，用手撕当作小朵备用。
- 03
筹办适量蒜，洗净后，切当作片备用，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒喷鼻，然后将筹办好的木耳倒入锅中，爆炒一下。
- 04
为防止木耳溅出来，敏捷将筹办好的佛手瓜片倒入锅中，和木耳一路翻炒平均。
- 05
再将泡好的枸杞子也倒入锅中，搅拌平均。
- 06
按照本身的口胃，放入适量盐，鸡精，五喷鼻粉，搅拌平均。
- 07
加少许清水，炒三分钟摆布，佛手瓜质地脆嫩，不轻易炒烂。
- 08
炒好之后，出锅装盘，再筹办适量小葱，洗净后切碎，撒在上面，搅拌平均就可以吃了，真的是太甘旨了，喜好的伴侣可以测验考试做一做。
- End
