板栗闷猪肉的做法

操作方式

• 01

  去壳的板栗和猪肉筹办好。

  
• 02

  然后把猪肉清洗清洁，切当作方块。

  
• 03

  姜蓉、蒜米筹办好。

  
• 04

  开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻。

  
• 05

  猪肉下锅，加适量的盐，1勺生抽。

  
• 06

  1勺料酒翻炒一下。

  
• 07

  然后放板栗进去翻炒平均，加1碗水进去。

  
• 08

  盖上盖子年夜火煮沸转小火。

  
• 09

  闷5分钟摆布，然后打开盖子，加小半勺老抽进去。【加老抽本家儿如果上色】

  
• 10

  翻炒平均，盖上盖子小火焖到水份干完，大要10分钟摆布就可以了。

  
• 11

  很是甘旨浓喷鼻的板栗焖猪肉就做好了。

  
• End