操作方式
- 01
首选把要煮粥的食材都筹办好量,家里三口人吃饭,所以红枣我是按每人三个筹办的,把适量百合、枸杞、红枣都别离放入容器中备用。
- 02
把百合洗净,用温水泡半个小时,因为干百合不年夜轻易煮,泡事后会缩短煮粥的时候,枸杞用清水洗净,红枣洗净待用,都清洗好后放入容器中待用。
- 03
取两小段山药,用水洗净用刮刀把土豆皮刮清洁,切失落两端用水冲刷后,把山药放在菜板上都如图切当作小块,放入容器备用。
- 04
取适量糯米,用水把糯米淘洗两遍就可以了,淘洗时辰不要用手搓米粒,直接用水冲两遍就可以了。
- 05
我是图省事用凉水煮的粥,按理来说热水煮粥会更好喝些,煮锅放好水插手糯米,然后插手山药,枸杞,红枣、百合,所有食材加好后开仗煮粥。
- 06
开仗后盖上锅盖,人不要分开,等煮开锅后,小火慢熬,再煮开锅之前,要用勺子勤搅动会,以免糊锅。年夜约煮二十多分钟就能煮好粥。
- 07
煮粥的整个过程中,要不雅察粥的转变,如图一起头米粒完全很硬,颠末一段时候的蒸煮后糯米已经变松软,整个粥的汤汁也变浓,试试百合变软就可以了。
- 08
如图所示我们的山药红枣百合枸杞糯米粥已经熬制好了,看上去还不错,也闻见了糯米的喷鼻味了,尝了一下挺好喝的,天冷了多喝些摄生粥,对身体健康出格好。
- End