操作方式
- 01
筹办好六个土鸡蛋、瘦肉半斤、葱两根、姜一块。
- 02
瘦肉清洗清洁，切当作肉片，装碟子上备用。
- 03
鸡蛋提前打入碗中，备用。
- 04
喷鼻葱清洗清洁，切当作葱末；老姜去失落姜皮，清洗清洁，切当作姜片，备用。
- 05
锅里筹办适量的清水，一般建议用碗来测，家里几多人喝汤，就放几多碗水。然后把姜片放入锅中，年夜火炬水煮开，然后放入瘦肉片。
- 06
把瘦肉煮熟后，再把鸡蛋倒入锅中，转为中小火，慢慢把鸡蛋给煮熟。
- 07
鸡蛋煮熟后，插手适量的盐和鸡精，即可装碗，撒上少许葱花，甘旨的瘦肉鸡汤汤就做好了。
- End
