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汤圆怎么做?

汤圆怎么做?

汤圆是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。

操作方式

  • 01

    内馅做法
    芝麻、花生分隔炒熟,用搅拌机打坏,打当作芝麻蓉和小花生粒。

  • 02

    把芝麻蓉、小花生粒和白糖搅拌平均,内陷馅就完当作了。

  • 03

    汤圆皮做法
    糯米粉加开水,揉当作团,再分当作若干大小平均的小团。

  • 04

    小团中心捏扁,放入做好的内陷,包好后搓当作球,汤圆就好了。

  • End
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