操作方式
- 01
首先将买回来的牛肉洗清洁，切当作长条状，如下图所示。小贴士：关于牛肉的选择，小编建议大师最好选择黄牛肉会比力好。
- 02
然后将牛肉装进碗内插手适量的生姜丝和年夜葱段，如下图所示。
- 03
接着往碗内插手一勺的盐吧，如下图所示。
- 04
然后往碗内插手适量的酱油和蚝油，如下图所示。
- 05
接着往碗内插手适量的味精和五喷鼻粉搅拌平均，如下图所示。
- 06
然后用牙签穿上牛肉腌制一个小时，如下图所示。
- 07
接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，放入牛肉炸5分钟，如下图所示。小贴士：关于火候的选择，小编建议大师最好开小火。
- 08
比及牛肉炸至两面金黄就可以捞出控油了。
- 09
最后撒上辣椒面和白芝麻就可以了。一道甘旨可口的牙签肉就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
