操作方式
- 01
将牛肉解冻并清洗清洁。
- 02
然后按照本身的爱好，将牛肉切当作块状。
- 03
将牛肉放入锅中，并插手足量的清水。
- 04
放入姜片、花椒和年夜料。
- 05
然后开仗，煮至沸腾。煮沸之后，将牛肉捞出，用温水冲刷清洁放入容器中。
- 06
锅里倒入油，放入花椒、年夜料、干辣椒、喷鼻叶、桂皮，炸喷鼻。
- 07
牛肉放入锅中，频频翻炒并插手葱、姜、蒜。
- 08
等炒了一会儿事后，我再倒入醋和红烧汁入味。
- 09
加水盖过牛肉，再放入山楂，盖盖炖半小时摆布。
- 10
半小时后，插手适量盐，继续再炖一小时摆布，至牛肉软烂，关火后插手味精。
- 11
如许红烧牛肉就做好了，你学会了吗？
- End
