操作方式
- 01
筹办好煮粥的食材：猪肝适量、粉肠一根、瘦肉适量、生菜一颗。
煮粥的食材要一年夜早去市场买哦，不要用留宿的，留宿的口感很差的。 - 02
粉肠清洗清洁，切当作两三厘米长；
猪肝请洗清洁，切当作薄片，再放入水中泡一下，去失落血水；
瘦肉清洗清洁，切当作薄片；生菜清洗清洁，沥干水分，切当作丝状。备用。 - 03
姜去失落姜皮，切当作薄片。
- 04
把猪肝、粉肠、瘦肉、姜皮，一路放入碟子中，插手适量的花生油、酱油、料酒、盐，搅拌平均，腌制一会。
- 05
电饭锅中提前把白粥煮好，可以晚上按时煮好，如许早上就可以直接煮肉了。把腌制好的粉肠瘦肉倒入锅中，搅拌平均，再次煮一遍。
- 06
瘦肉煮好后，插手适量的盐调味，最后插手青菜丝。
插手青菜后，搅拌平均，青菜就烫熟的了，不需要再别的煮。 - 07
一碗浓喷鼻的猪肝粉肠瘦肉粥就做好了，很粘稠，很是好吃。
- 08
最后可以筹办一些酱料，用来沾瘦肉吃的。
- End
