操作方式
- 01
首先切一块老南瓜，用清水洗净，去失落南瓜籽和瓤，用刮刀挂失落南瓜皮，然后切当作南瓜块待用。
- 02
取适量小米，用清水冲刷清洁待用。洗米注重不要用手使劲搓米，轻轻搅动用清水冲两遍就可以了。
- 03
取适量年夜米，用清水洗净待用。家里人比力喜好喝稠一点的粥，所以我在用米量上相瞄准备的多一些，不喜好喝稠粥的可以削减用量。
- 04
取适量枸杞，用清水洗净少量温水泡一会，我这里不筹算加枸杞一路煮，因为枸杞遇热后损掉一部门营养，所以等米粥煮的差不多时辰再筹办也行。
- 05
煮锅放适量水，放入洗好的小米和备好的南瓜，焚烧开煮，煮开后插手备好的年夜米，继续煮开，改小火慢熬。
- 06
刚放进去米的时辰得勤用勺子搅动，以免粘锅底，就是改小暖锅盖也不克不及盖严，以防溢锅，到时辰欠好扫除卫生。
- 07
煮粥过程中勤不雅察，多搅动，如图所示，南瓜一起头发硬，慢慢有些变软，年夜米小米也都已煮开花，整锅粥看起来比力软糯了就可以了。年夜约用时二十多分钟就熟了。
- 08
把做好的南瓜米粥出锅盛入碗中，最后加上我们事先用温水泡好的枸杞，如许我们的南瓜枸杞米粥就做好了，喷鼻糯可口出格好喝。因为粥比力稠，就不消吃此外本家儿食了，配点凉拌菜，好吃还瘦身。
- End
