操作方式
- 01
取新颖的芹菜一根，摘失落芹菜叶子，用清水把芹菜洗净，把芹菜折一下取丝，然后把芹菜切当作段，盛入盘中待用。
- 02
取适量新颖的胡萝卜，用清水把胡萝卜洗净，然后把胡萝卜放在菜板上，胡萝卜切片，切好盛入容器中待用。
- 03
适量花生青豆取好备用，我这里选用的是熟花生，家里没有花生的，可以按照本身的爱好添加此外食材。
- 04
筹办调味品，干红辣椒一个，用清水把干辣椒洗净，然后切好待用，适量年夜葱用清水洗净，切好待用。
- 05
炒锅放入适量油，油热后放入，备好的葱和干辣椒炝锅，炒出喷鼻味后插手备好的芹菜段，用铲子快速翻炒平均。
- 06
翻炒半晌后，插手切好的胡萝卜，继续翻炒平均，最后插手备好的熟花生，把所有食材用铲子翻炒平均。
- 07
翻炒平均后，插手适量热水，年夜火烧开后，改小火慢炖一会，注重勤翻炒，不要把菜炒糊了。
- 08
如图所示，锅中的汤汁已炒干，查看所有食材已熟，插手适量生抽翻炒平均，关火插手适量食盐，翻炒平均后出锅入盘，如许我们的，芹菜胡萝卜炒花生就做好了，上桌开吃吧！
- End
