操作方式
- 01
猪肉洗净切当作块。
- 02
放入锅里加水淖一下。
- 03
热锅冷油，放入冰糖、八角、姜片，开小火炒出糖色。
- 04
倒入猪肉块，不竭的翻炒。
- 05
插手酱油和料酒，加适量的清水。
- 06
水烧开后转小火，直到汁水收干，肉块已经完全变色入味。
- 07
装盘后即可趁热食用。
- End
红烧肉做法，红烧肉怎么做，红烧肉详细做法
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红烧肉是一道非常著名的本帮菜，口味咸甜，肥而不腻，下面教大家做红烧肉。
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猪肉洗净切当作块。
放入锅里加水淖一下。
热锅冷油，放入冰糖、八角、姜片，开小火炒出糖色。
倒入猪肉块，不竭的翻炒。
插手酱油和料酒，加适量的清水。
水烧开后转小火，直到汁水收干，肉块已经完全变色入味。
装盘后即可趁热食用。
