操作方式
- 01
把五花肉洗净切当作片。
- 02
把青椒去蒂洗净，切当作小块。
- 03
把木耳洗净撕当作小朵，土豆去皮切当作片，葱切葱花，姜切末，蒜切片。
- 04
炒锅里倒入适量花生油，等油六当作熟时，把土豆片下锅炸当作金黄，捞出沥油。
- 05
炒锅留少量余油，等油温达五当作热时，把猪肉片入锅炒至变色，插手葱、姜、蒜炒出喷鼻味，再插手1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。
- 06
再把切好的青椒块，撕好的木耳及炸过的土豆片全数入锅，调年夜火翻炒至断生。
- 07
再放入切好的西红柿块继续翻炒出红油即可。
- 08
然后出锅装盘，如许一盘肉炒青椒木耳炸土豆片就做好了。
- End
