操作方式
- 01
取2-3个新颖的西红柿，用清水把西红柿洗净，用盐水泡一会，然后冲刷清洁，用刀把西红柿切片，切好待用。
- 02
取适量新颖圆葱，用清水把圆葱洗净，然后圆葱切丝，盛入容器中待用，用量按照本身爱好定。
- 03
筹办好适量喷鼻菜，摘去喷鼻菜老根和黄叶，用清水把喷鼻菜洗净，然后把喷鼻菜切末，切好盛入容器中待用。
- 04
取适量年夜葱，摘去葱根和黄叶，用清水把葱洗净，放入菜板上，然后把葱切当作葱花待用。
- 05
筹办两个鸡蛋，用清水把鸡蛋洗净，磕入碗中，用筷子把鸡蛋打散，炒锅放油，油热后，把鸡蛋液倒入锅中，炒当作鸡蛋块待用。
- 06
另起炒锅，放入备好的圆葱丝，用铲子快速翻炒平均，稍炒半晌后，就可以插手备好的西红柿。
- 07
翻炒至西红柿变软出汁后，插手适才炒好的鸡蛋，用铲子翻炒平均，插手适量糖调味，家里有糖尿病患者的，就不要加糖了。
- 08
如图所示，西红柿圆葱炒鸡蛋就做好了，放入适量食盐，撒入喷鼻菜葱末，西红柿圆葱炒鸡蛋，出锅入盘，上桌开吃。
- End
