操作方式
- 01
筹办适量牛肉，洗净后切当作小丁，放入盘中备用，再筹办适量姜，洗净后切当作姜丝，放入牛肉中，插手适量淀粉，盐，鸡精，五喷鼻粉，生抽，料酒搅拌平均，腌制十分钟。
- 02
筹办适量土豆，洗净后去皮，切当作小丁，洗去淀粉，放入盘中备用；再筹办适量西红柿，洗净后切当作块，放入盘中备用。
- 03
炒锅中放入适量油油，热后放入牛肉炒喷鼻，然后插手一勺豆瓣酱，翻炒平均。
- 04
将筹办好的土豆丁，倒入锅中，翻炒平均，然后将西红柿倒入锅中，翻炒平均，炒至西红柿变软就差不多了。
- 05
插手少许清水，然后再插手适量盐，鸡精，五喷鼻粉搅拌平均。
- 06
可以加少量老抽上色，然后再插手少许水淀粉，熬至汤汁浓稠。
- 07
汤锅中烧开水，水开后插手适量面条，然后再插手适量年夜白菜，将面条煮熟之后，捞出放入碗中。
- 08
将炒好的土豆牛肉西红柿酱，浇入碗中，搅拌平均，趁热就可以吃了，甘旨营养，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
