工具/材料
南瓜。
电饼档。
食用油，白糖。
小麦粉。
蒸锅。
操作方法
- 01
把南瓜切开，去掉籽。
- 02
然后把南瓜放到锅里蒸，大约半小时，就熟了。不知道熟不熟的可以用筷子插一下，如果软了，就是熟了。
- 03
用勺子把瓜瓤部分挖出来，放上白糖，搅成糊状。
- 04
放上小麦面粉，面粉大约是南瓜糊的2倍，和面成团。
- 05
把面团揪成剂子，每个按你所需要的大小就可以。
- 06
把剂子用擀面杖擀成圆饼，要擀的薄一些。
- 07
饼档放油，把圆饼放到饼铛里烙。
- 08
饼档冒气时把饼反过来，再烙至另一面，两面都熟透即可。这样烙出来的饼又软又甜，特别美味好吃哦！美美哒！
- End
