粽子的包法教程

操作方式

• 01

  粽叶清洗清洁，将大片的粽叶拿在手里，半数，双层的下边标的目的上折，如图所示，然后用手压实就可以了。

  
• 02

  然后填入馅料，用手维持粽子外形，尽量将馅料填当作一个长条形。

  
• 03

  将粽叶没有馅料的部门折过来，再将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端标的目的一侧折叠。

  
• 04

  之后用线绳将粽子绑缚健壮即可。一般若是有干稻草用干稻草，没有的话用不褪色的棉线也可以。

  
• 05

  包好的粽子放入锅中，水量没过粽子为宜，大火煮30即可。
  煮好的粽子放入冰水中冰镇，剩下的粽子放入冰箱中冷冻。

  
• End