操作方式
- 01
剁肉馅，切葱花。
- 02
加蚝油，生抽，葱花，白糖，淀粉，抓平均腌制10分钟。
- 03
鲜虾去壳去头，用料酒和白胡椒粉抓平均腌制5分钟。
- 04
每片云吞皮里加猪肉馅和一条虾仁，用虎口收口再捏紧。
- 05
煮好的云吞，面条和青菜捞出装碗，倒入高汤。
- 06
撒上葱花，淋上芝麻油即可。
- End
鲜虾云吞面怎么做？
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剁肉馅，切葱花。
加蚝油，生抽，葱花，白糖，淀粉，抓平均腌制10分钟。
鲜虾去壳去头，用料酒和白胡椒粉抓平均腌制5分钟。
每片云吞皮里加猪肉馅和一条虾仁，用虎口收口再捏紧。
煮好的云吞，面条和青菜捞出装碗，倒入高汤。
撒上葱花，淋上芝麻油即可。