方式一：大米+圆糯米
- 01
将大米与圆糯米洗净。（大米：圆糯米=3:1）
- 02
砂锅中倒入清水。（水：米=8:1）
- 03
水煮沸后，先放大米。
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烧开后，转小火煮10分钟。
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再放圆糯米，大火烧开。
- 06
转小火慢煮，时代不时开盖搅动。
- 07
煮40分钟即可出锅。
- End
方式二：大米+腐竹
- 01
大米洗净，备用。
- 02
将腐竹剪当作3厘米的小段。
- 03
滚水泡发20分钟，备用。
- 04
砂锅中倒入清水，煮沸。（水：米=8:1）
- 05
放入大米。
- 06
煮沸后放入腐竹，调中火熬约30分钟，时代不时搅拌。
- 07
至腐竹完全煮化，关火。
- 08
焖15分钟即可。
- End