秘制猪肉脯的做法

操作方式

• 01

  将猪肉切小块，倒入摒挡机中打坏，打至猪肉泥泛白后掏出。

  
• 02

  在猪肉泥中插手黄酒、鱼露、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、胡椒粉、辣椒粉、白芝麻，顺着一个偏向搅拌。

  
• 03

  拌匀后，将猪肉泥倒在油纸上，上面盖一层油纸，用两手将猪肉泥压平；接着用擀面棒，将猪肉泥擀平。

  
• 04

  撕失落概况的一层油纸，放入预热到180度的烤箱，烘烤15分钟。

  
• 05

  将烘烤好的猪肉脯掏出，用铰剪剪失落周围烤焦的部门。将其余的猪肉脯剪当作小块即可食用。

  
• End