烹饪前如何处理金华火腿？

操作方式

• 01

  打开包装后，切一部门即可，切记 ，用力以及避开骨头。

  
• 02

  将切下火腿用清水洗净，然后用温水50度摆布浸泡2-3小时便利沥出盐分。

  
• 03

  泡好的火腿再次洗净。洗净后将火腿焯水，插手姜丝，葱条，料酒，目标是去腥。

  
• 04

  焯水后，将火腿切块或者切丝。若是您要炖此外吃就切大块点，纯真的蒸肉就薄片就行，配小炒菜就切小块。
• 05

  这里我保举蒸肉，简单便利。切好的火腿撒上白糖或者冰糖或者蜂蜜。加点热水，揉揉。

  
• 06

  入锅，大火蒸半小时，之后关火焖五分钟。甘旨的火腿肉上桌享用。

  
• End