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芹菜肉末蛋饼的做法

芹菜肉末蛋饼，营养又好吃，而且做法简单，是早上赶时间的理想早点，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

鸡蛋2个，肉末50克，芹菜50克。

操作方法

01
芹菜洗干净去叶，把梗切碎。
02
肉末加盐腌制一下。
03
加2个蛋搅拌均匀。
04
开火下油，放芹菜进去加适量的盐翻炒至5成熟。
05
铲到蛋糊里搅拌均匀。
06
再开火下油，把蛋糊倒进锅里。
07
轻轻摇动平底锅，等蛋糊摊平。
08
煎得3分钟左右，把碟子盖住蛋饼，压紧碟子把锅翻转过来，蛋饼就翻转在碟子了。
09
然后放回去再煎另一面，2分钟就可以上碟了。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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