工具/材料
红薯1斤，白糖150克。
操作方式
- 01
红薯去皮。
- 02
洗清洁切当作小方块。
- 03
开仗下油。
- 04
把红薯放进锅里翻炒。【整个过程不消加水】
- 05
中火翻炒1分钟，然后盖上盖子小火焗。
- 06
焗2分钟后再打开盖子翻炒一下再盖上盖子。【就如许频频几回】
- 07
一向到红薯熟透。【用牙签插到红薯里看是不是很轻易就能插进去，若是是就是熟透了】
- 08
铲上碟子。
- 09
再开仗，把糖放到锅里翻炒。
- 10
下一点点水花翻炒。
- 11
糖全数蓉当作糖液，水份也蒸发完后。
- 12
红薯回锅。
- 13
翻炒平均就可以上碟了。
- End
