工具/材料
冬瓜（200g）、瘦肉（80g）、喷鼻葱（1株）、盐（1勺）、味精（1勺）
操作方式
- 01
采办食材
（1）冬瓜，请选择老冬瓜比力好；
（2）瘦肉，请选择新颖且纹路清楚的比力好；
（3）喷鼻葱别买太多。 - 02
将冬瓜去皮、洗净、切当作丁。
- 03
然后将切好的冬瓜倒入高压锅压10分钟。
- 04
接着将瘦肉洗净，切当作片，并用适量的地瓜粉裹一下。
- 05
将裹好的瘦肉倒入高压锅，煮2分钟。
- 06
往锅中插手1勺的盐和1勺的味精。
- 07
将喷鼻葱洗净切当作葱花，撒进高压锅煮1分钟，就可以出锅了。
- 08
一道甘旨可口的冬瓜瘦肉汤就做好了。
- End
