工具/材料
玉米面200克，白面100克，2勺白糖等。
操作方式
- 01
把玉米面和白面放入盆里，插手小苏打粉、再备一壶开水和2勺白糖。
- 02
水开后，把滚水倒入盆里，把玉米面烫一下，再把烫好的玉米面与白面和在一路，揉当作滑腻的面团，盖上浸湿的笼布，饧上20 分种。
- 03
把饧好的面团，放案板上，揉匀后，切当作2个小剂子。
- 04
把剂子用手捏当作圆形的面皮。
- 05
用小勺把白糖舀1勺放在面皮上。
- 06
再把白糖包起来，压扁，擀当作面饼，制当作面饼生坯。
- 07
平锅放花生世故锅，把做好的面饼生坯，摆在平锅里，盖上锅盖，小火烤制。
- 08
等面饼的概况烤的起泡时，再翻面烤制另一面，直至把面饼烤当作两面金黄时为好。
- 09
然后出锅摆入盘子里，如许喷鼻酥可口的玉米面烫面饼就做好了。
- End
