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西红柿莴笋叶蛋汤的家常做法

西红柿莴笋叶蛋汤的家常做法

西红柿鸡蛋汤常做,酸酸的味道很得家人的喜爱,但吃久了却觉得有些单调。于是,这次的西红柿蛋汤里加入莴笋叶,汤味里融合了莴笋叶的清香,且更有嚼头,总的来说还不错。下面我就将这道汤的做法分享给大家吧。

工具/材料

西红柿、莴笋叶、鸡蛋、喷鼻油、盐

操作方式

  • 01

    西红柿削皮洗净后切当作丁。

  • 02

    莴笋叶洗净后切碎。另筹办一枚鸡蛋。

  • 03

    起锅烧水,水开后插手西红柿煮烂。

  • 04

    将鸡蛋磕碎到锅里,用筷子将鸡蛋搅当作蛋花状。

  • 05

    莴笋叶碎倒入西红柿里煮软。

  • 06

    加适量盐和喷鼻油。

  • 07

    起锅,汤盛入碗中即可上桌。

  • End
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