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螃蟹怎么判断死活和保存

螃蟹味道鲜美,营养价值高,不过螃蟹若死去太长时间的话,则不宜食用。下面,我们来看看螃蟹怎么判断死活和保存吧。

操作方法

  • 01

    螃蟹的眼睛
    用手碰下螃蟹的眼睛,如果螃蟹的眼睛能动的话,则说明该螃蟹还是活的。

  • 02

    螃蟹的脚
    观察下螃蟹的脚,如果脚是直直地伸着的话,则说明该螃蟹已经死了。

  • 03

    吐泡泡
    将螃蟹放到盆子中,然后倒入些水,水要淹没螃蟹,看看螃蟹是否会吐泡泡,如果会的话,则说明该螃蟹还是活着的。

  • 04

    放入冰箱保存
    将螃蟹放到冰箱的冷冻室中存放,能够使螃蟹保存较长时间不变质,不过还是要尽早食用。

  • 05

    五花大绑
    将螃蟹用绳子绑起来,使螃蟹不能活动,以减少螃蟹的体力消耗,也能保存较长的时间。

  • End

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