小白菜瘦肉粥的做法

工具/材料

小白菜、猪肉、盐、油、鸡蛋、淀粉

操作方式

• 01

  将猪肉洗净，用摒挡机打当作肉末，肉末中加少许盐、淀粉，鸡蛋清搅拌平均。

  
• 02

  起锅烧热，下油，下猪肉末翻炒至变色后，盛到碗里。

  
• 03

  小白菜清水洗净后切当作碎末。另筹办一碗白米饭。

  
• 04

  起锅烧水，将白米饭放到锅中年夜火煮沸，小火熬煮。

  
• 05

  煮至粥粘稠时，插手两勺炒好的肉末。

  
• 06

  插手小白菜碎一路熬煮。

  
• 07

  熬煮至粥粘稠状，加适量盐起锅。

  
• 08

  将粥盛到碗里，即可开吃啦。

  
• End