工具/材料
木耳、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精
操作方式
- 01
备好必需的材料，鸡蛋三个，木耳适量（木耳一泡就会变多，所以木耳不需要太多），切好的葱姜蒜
- 02
首先将木耳洗净泡发，用之前捞出即可
- 03
鸡蛋打入盆中，搅拌平均
- 04
开仗，锅中加油
- 05
油温上来，插手葱姜蒜，再插手鸡蛋，并翻炒，八当作熟后捞出即可
- 06
另起锅，加油，待油温上来，插手木耳，翻炒一下，并插手适量水，翻炒3分钟，插手鸡蛋搅拌平均，插手适量的盐和鸡精翻炒平均，关火，出锅
- 07
盛入盘中，就做好了
- End
出格提醒
炒鸡蛋时必然八当作熟即可
