凉拌芦笋

食材

• 芦笋 12根

• 大蒜 6瓣

• 鸡粉 半小勺

• 大葱 半根

• 辣椒面    1勺

• 小米辣    4个

• 盐 1勺

• 酱油 3勺

• 白糖  1勺

• 喷鼻醋 2勺

方法/步骤

1. 1

   筹办一把芦笋。

    

    

    

   

2. 2

   将芦笋洗濯洁净，用刮皮刀把黄的处所刮失。

    

    

    

   

3. 3

   锅中烧开水，放适量油和盐，将芦笋放进去烫1分钟，捞出来过凉水。

    

    

    

   

4. 4

   将大蒜切末，葱花、小米辣切碎。

    

    

    

   

5. 5

   在碗里放入姜蒜、葱花、小米辣、辣椒面，炒锅内放入适量油，把油烧开，浇在碗里，搅拌匀称。再放入喷鼻醋、盐、酱油、白糖、鸡粉搅拌匀称。

    

    

    

   

6. 6

   将调好的料汁浇在芦笋上。

    

    

   

7. 7

   装盘，好吃的凉拌芦笋就完当作了。

   END